Domaine de Chafalet

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Hautes récompenses pour Mathurin Ramu

Magnifiques reconnaissances pour Mathurin Ramu : Médaille d’or à la Sélection des vins de Genève pour son vin passerillé Elise 2017 Médaille d’argent à la Sélection des vins de Genève pour sa Sirah Schéhérazade 2016 Médaille d’or, premier prix ainsi que prix découverte Elisabeth Pasquier au Grand Prix des Vins Suisses pour son vin passerillé […]


Sylvie Ramu : Le livre

« Sculptures » Format 21,5 x 30; 92 pages Actuellement en vente à Genève: Librairie Payot Rues Basses et Cornavin Librairie Des Livres et Vous, Centre commercial de la Praille Librairie du Boulevard, rue de Carouge Librerit, Carouge Librairie de Dardagny Ainsi que dans les galeries exposant les sculptures de Sylvie Ramu Feuilleter le livre :


Les tendres personnages de Sylvie Ramu

ILS ATTENDENT, ILS DISCUTENT, ILS CHANTENT… LA SCULPTRICE GENEVOISE SYLVIE RAMU CRÉE DES PERSONNAGES EN BRONZE DE COULEUR, AUTANT D’HOMMAGES POÉTIQUES AU QUOTIDIEN DE LA VIE. RENCONTRE. Caché dans le minuscule hameau d’Essertines, au cœur des vignobles de Dardagny, dans le canton de Genève, le Domaine de Chafalet se mérite! Mais lorsqu’il apparaît au détour […]


Le Mathurin 2012 arrive!

Nôtre assemblage est prêt! Après un élevage de 18 mois en barriques, le Gamaret & le Cabernet-Sauvignon ce sont parfaitement marié pour le plus grand plaisir de vôtre palais. Il sera disponible dès le 20 Mars 2014! Nous vous rappelons que nous sommes ouvert tous les samedis matin ( de 10h à 13h) ou sur […]


L’Elise arrive à temps pour les fêtes!

Notre vin doux passerillé est désormais en bouteille! Après avoir été sélectionnées, nos plus belles grappes sont restées en passerillage dans la grange sur des cagettes pour libérer l’eau présente dans le raisin et en concentrer les sucres. Une pourriture noble désirée s’est alors développée. Un tri manuel et minutieux a été effectué avant pressurage […]